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Segurança na água quente não é aquecer mais. É controlar.
Quando aparece o risco de Legionella, a reação mais comum é subir a temperatura da água. A água fica mais quente, a fatura sobe e, em lares e unidades de saúde, aumenta também o risco de queimadura. Segurança e desperdício não têm de andar juntos.
A Lei n.º 52/2018 pede um plano assente numa análise de risco feita no terreno: inventário, pontos críticos, manutenção, monitorização e registos que a equipa da instalação consiga cumprir. As temperaturas de acumulação mantêm-se nos valores exigidos. O que muda é o resto.
Controlar a temperatura no ponto de consumo, com misturadoras termostáticas, faz a água sair à temperatura certa. Eliminar ramais mortos e zonas de estagnação tira à bactéria os sítios onde se instala. Reduzir o volume armazenado, depois de reduzir o consumo, faz a água renovar-se mais depressa. É a mesma lógica da água quente sanitária: menos água aquecida, menos energia, sem baixar a guarda.
Os utentes mais velhos são particularmente vulneráveis à Legionella e às queimaduras. Por isso uma intervenção séria mede, regula e regista. Não aquece mais à espera que o problema desapareça.